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Coin Cuisine vous propose des Cours de cuisine et la Vente de Petits Matériels Pro pour les particuliers : cuisine, pâtisserie, restaurant…
   
Prochains ateliers
  • A la une : Hormis les cours du Samedi, Ateliers sur mesure en semaine en fonction du temps dont vous disposez (1h,2h etc…) entre amis, collègues de bureau, famille ... Nous contacter au 01 45 79 01 40 ou par mail prodecor@coin-cuisine.com
  •   Découvrez nos Ateliers dans une
    ambiance conviviale, maximum 8 à 9 participants

    Service affutage sur place
    pour professionnels et particuliers
    et étamage des cuivres.



  • Je Prépare, Je Déguste
  •  
    Samedi 25 mai 9h00/14h00
    thème : VARIATIONS AUTOUR DE LA POMME DE TERRE ( Purée à l'ancienne, Pommes au four/crème ciboulette, Pommes Darfin, Galettes de pommes de terre et légumes, Gratin de pommes de terre, Dauhinois, Pommes Dauphine (pâte à choux), Purée à l'huile d'olive pour accompagner les poissons, En nid pour garniture, Tartiflette, Roblochon, Pommes sautées à cru)
    74€TTC par stagiaire

    Samedi 1er juin 9h00/13h00
    thème : POISSONS D'ETE (Filets de sardines crues au citron vert, Papillote de barbue aux agrumes
    Maquereaux au vin blanc, Aile de raie aux herbes et à la vinaigrette tiède)
    84€TTC par stagiaire

    Samedi 1er juin 15h00/18h00
    thème : LES MACARONS (Travail à la poche, Réalisation des coques et des fourrages de base
    Ganache classique, Pistache, Fruits de la passion)
    68€TTC par stagiaire

    Samedi 8 juin 9h00/14h00
    thème : SUCRE/SALE (aigre doux) (Marbré de lapereau au chutney de rhubarbe, Magret de canard à l'orange, Tajine d'agneau aux pruneaux, Fraises à la crème et au poivre Malabar)
    82€TTC par stagiaire

    voir détail dans le programme
     
    Coup de coeur
    KIT CUIT-CHIPS MASTRAD - 3 minutes au micro-ondes
    Set pour faire des chips croustillantes, savoureuses et légères en quelques minutes.
    Facile à utiliser.
    La mandoline est conçue pour une épaisseur de chips idéale.
    Faites des chips différentes pour toutes les occasions : Pommes de terres , carottes , patates douces , pommes ...
    Prix TTC : 30.00 €
    KIT CUIT-CHIPS
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      COIN-CUISINE ( Prodécor s.a.r.l. ) - 110, rue du Théâtre 75015 PARIS - Tel : 01 45 79 01 40 - Fax : 01 45 79 04 80